黑椒白蘑菇——简单四步成就极致口感的做法 点击查看大图

黑椒白蘑菇——简单四步成就极致口感

浏览 981876 · 收藏 4811 · 学做 12
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



对于料理来说,我并不是一个有灵性的人,而且极度手残,做裱花蛋糕什么的真是惨不忍睹。也很羡慕那些手巧的达人,一道道甜点美仑美奂,回头翻翻自己的菜谱,全是上不得台面的家常菜,心下真是好自卑。每当此时,便会想想当初我是怎么踏上这条路的。 老公极瘦,女儿则毫无保留地继承了他的基因,家人朋友常常说我在饮食上亏欠了他们。心里憋着劲儿想证明给大家,我是可以把他们养胖的。最初从早饭开始,一点点学做包子馒头,到后来学做面包蛋糕,再后来为了给自己鼓劲,在QQ空间里开了一个相册叫——挑战五十道中西点心。当时真觉得是一个不可能完成的任务,没想到在大家关注的眼光中,我竟然成功了。 说到底,我做料理的初衷是为了家人的身体,一路走来,我秉持的理念是要他们爱吃,也要合适他们吃,所以我做高热量高糖高油的食物频率并不高,也就导致菜品平庸的现状,用好听点的话叫接地气,呵呵。 说回这道菜啦,中式料理中白蘑菇是不容易出彩的食材,但在西式料理中却广泛食用。这道菜品只用了四味配料,简单四步,却可以打造出非常极致的口感享受,原因全在于食材的配伍。喜欢吃白蘑菇的朋友可以试试的。
营养分析 查看详情

135克
4克
20克


156
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1、黄油沸点非常低,所以切勿大火加热。 2、起锅前再放入食盐,避免蘑菇出水影响风味。 3、最好用黑胡椒碎而不是黑胡椒粉,风味更佳。 4、为了保持风味,不要用别的油代替黄油,不要用白胡椒代替黑胡椒哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-19

 收藏
 其他做法

黑椒白蘑菇的其他做法

黑椒白蘑菇的相关分类

黑椒白蘑菇的相关推荐

回到豆果美食首页