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鲫鱼蘑菇豆腐汤的做法

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鲫鱼蘑菇豆腐汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

豆腐 1块

、

蘑菇若干

、

小葱 2根

、

姜片 2-3片

、

蒜头 2个

、

料酒 2汤匙

、

牛奶 2汤匙

、

盐若干

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.鲫鱼洗净，用刀身上划几刀；2.起油锅，依次放入姜片、蒜头、葱段爆香；3.放入鲫鱼两面煎前淡淡金黄色；4.放入料酒，并加入冷水没过鲫鱼，放入蘑菇大火烧开后加入豆腐并转成中小火继续加热10-15分钟；5.加入盐适量

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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