钵仔糕
上大学的时候第一次吃,不太甜但非常Q弹,有各种口味的都喜欢吃,毕业11年了怀念那个味道,在家鼓捣一下,虽然没完美还原那个口感,可能是得用专门的粉吧,但差不多80%了
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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糯米粉用水调匀
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步骤3/8
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加热糖水,制作糖浆
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步骤4/8
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两种液体混合
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步骤5/8
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罐头菠萝切碎
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步骤6/8
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把菠萝碎放入粉浆中
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步骤7/8
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放入小模具中,上锅蒸15分钟
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最后一步
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将将将,凉一下就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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