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咕咕霍夫

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情一诺

这是一款可蛋糕、可面包的美食，关于它的出处很有争议，说法不一，但不管怎样，拥有足量干果的咕咕霍夫，依然受到人们对它的喜爱，特别是在德国和法国的阿尔萨斯地区，在圣诞节这一天，一定少不了咕咕霍夫。正宗的咕咕霍夫无论配料还是做法都相对麻烦一些，今天做一个改良的简洁版的咕咕霍夫，加了一些红色的蔓越莓和开心果的在里面。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
高粉 125g
、
白糖 25g
、
吉士粉 4g
、
酵母 3g
、
全蛋 54g
、
精盐 1g
、
色拉油 15g
、
牛奶 35ml
、
开心果 20g
、
蔓越莓 20g
、
葡萄干 20g
烹饪步骤
小贴士

1、里面的干果可以放任意喜欢的 2、酵母和色拉油要后放入 3、脱模非常完美，模具内无需抹油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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