咕咕霍夫
这是一款可蛋糕、可面包的美食,关于它的出处很有争议,说法不一,但不管怎样,拥有足量干果的咕咕霍夫,依然受到人们对它的喜爱,特别是在德国和法国的阿尔萨斯地区,在圣诞节这一天,一定少不了咕咕霍夫。正宗的咕咕霍夫无论配料还是做法都相对麻烦一些,今天做一个改良的简洁版的咕咕霍夫,加了一些红色的蔓越莓和开心果的在里面。
34克
30克
146克
897
千卡
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步骤1/7
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准备所需食材
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步骤2/7
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将酵母和油以外的原料全部投放在面包机内搅拌
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步骤3/7
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材料充分融合之后加入酵母和色拉油
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步骤4/7
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当色拉油与面团搅拌均匀之后,加入果干
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步骤5/7
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把和好的面团取出排气后,放入Chefmade学厨咕咕霍夫模具中,入烤箱饧发
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步骤6/7
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把充分饧发的面团放入烤箱,温度180°、烘烤20分钟
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最后一步
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成品
1、里面的干果可以放任意喜欢的
2、酵母和色拉油要后放入
3、脱模非常完美,模具内无需抹油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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