烧糖布丁（6个）
浏览 1.4万 · 收藏 43
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛奶和糖倒入锅内加热至完全糖化，不煮开，牛奶温热了就好。然后冲入完全打散的蛋黄液中混合均匀，再加入淡奶油混合均匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
过筛液体滤去气泡，倒入模具。
-
最后一步
点击查看大图
上下火150度，隔水烘烤40分钟至浆料凝固取出，在表面铺一层厚度均匀的白糖，用火枪小火烤一下，直到表面上色均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-18
换个做法
布丁的相关分类
布丁的相关推荐
-
牛肉汤
124308人看过 -
鱼肉彩虹
14649人看过 -
《坤博砂锅美食汇》东北乱炖
9768人看过 -
绿豆红豆黑豆汤
92555人看过 -
果酱注意事项
6498人看过 -
咖喱鸡肉饭
756565人看过 -
营养搭配均衡的【快手早餐拼盘】
23206人看过 -
今天白菜叶
27520人看过 -
炒虾仁
27956人看过 -
油泼辣子
13662人看过 -
麻婆豆腐 十分钟无油健康版
432943人看过 -
我的菜谱
54020人看过
