咖喱牛肉|日食记
浏览 3780294 · 收藏 25928 · 学做 51
将做法保存到手机
不知道吃什么的时候,我通常会选择做一锅咖喱牛肉。汤汁浓郁,牛肉酥软,好吃又下饭。每次我做咖喱,都把我家狗香得嗷嗷的。 而且隔夜的咖喱更好吃,所以乐得多做一点,一次能解决三天的伙食问题。 虽然能解决好几顿是很方便,但咖喱还是需要耐心去做的一道菜。为了日益严重的懒癌,于是又做了一个简易版咖喱。 用料都没少,时间只有以前的一半,味道确实……也很好。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛腩洗净切块,冷水锅焯水,撇尽浮末后捞出备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中热油,放入洋葱炒香,入土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中倒水没过所有食材,加盖煮至牛肉熟软,放入适量咖喱块拌匀,继续煮至汤汁浓稠。(加少量的巧克力或咖啡粉,是让咖喱更好吃的秘诀)
-
最后一步
点击查看大图
在热腾腾的米饭浇两勺咖喱,感觉能吃五碗饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
换个做法
咖喱牛肉的相关分类
咖喱牛肉的相关推荐
-
银耳红枣莲子羹(破壁机版)
1002人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#1解腻开胃的老醋花生米
3768人看过 -
牡蛎肉炒蛋生蚝炒蛋
74人看过 -
香炒基围虾
100人看过 -
布里欧吐司
688人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖被蛋炒饭
3480人看过 -
双拼酸奶咖啡5
33人看过 -
披萨饼胚的制作方法
1063人看过 -
广式松子莲蓉月饼
117人看过 -
一人鲜食#油焖鸡
1292人看过 -
免油炸还会爆汁的芝士薯!唇齿留香巨好吃
2436人看过 -
香软清甜 超好吃|鲜奶芋泥Mini小吐司
1636人看过