广式豆沙月饼
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步骤1/6
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转化糖浆加油混合搅匀
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步骤2/6
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再加入枧水,面粉混合成团静置1--2小时
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步骤3/6
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将月饼皮每个20g,豆沙馅30g每个分好待用
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步骤4/6
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用饼皮包住豆沙用磨具压出型放入烤盘180度五分钟定型
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步骤5/6
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刷一层薄薄的蛋黄液。入烤箱180度15--20分钟(根据烤箱不同温度时间自己调)
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最后一步
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出炉放凉,装袋放两三天回回油更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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