乐山小吃—钵钵鸡（冷串串）
和朋友聚会的时候，可以都参与进来做这道小吃，吃了你才知道多赞！
85克
46克
81克
1179
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/10
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备好这些调料下锅翻炒，油稍微多一点。
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步骤2/10
提前熬好骨头汤，待用。
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步骤3/10
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炒香了后，放入骨头汤适量，放入辣椒粉，大火烧开，后转小火，熬半个小时。关火，让红油汤冷却。
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步骤4/10
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将芝麻炒熟，备用。
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步骤5/10
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提前洗净自己喜欢的菜。
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步骤6/10
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提前将竹签开水煮沸，把菜串起来。
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步骤7/10
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等汤冷却后，装入大容器，倒入香油、芝麻，放盐、味精、鸡精、白糖、花椒油，搅拌均匀。图是五香味的，不放辣椒就是这样的。
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步骤8/10
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把菜放入盆子浸泡，入味了就可以享用了。
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步骤9/10
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一定要等汤冷却了才放入菜哦，不然容易馊的。
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最后一步
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好次到爆炸！
所有口味都可以根据自己的爱好来调整。建议材料提前备好喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-18
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