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清蒸碟鱼的做法

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清蒸碟鱼

浏览 15.0万 · 收藏 849 · 学做 4

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10~30分钟 | 切墩(初级)

碟鱼

、

姜丝

、

大葱

、

味极鲜

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
碟鱼、背上划几刀、撒盐、料酒。腌制。时间自己高兴就好
步骤2/4 点击查看大图
大葱切丝、
步骤3/4 点击查看大图
水开后蒸2分钟、倒掉多余的汤汁、一定要把盐冲洗干净
最后一步点击查看大图
码上葱丝、还有姜丝、家里没了就不上图了、但是还是要有的、淋上酱油、香油、都是三勺的样子、再上锅蒸5分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-17

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