烟熏腊肉炒杏鲍菇
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冰箱里翻出来了一大~~~块腊肉~顿时有种囤积食物的幸福感~怎么吃怎么吃~青蒜炒腊肉是必须的,如果加入杏鲍菇,菌菇会更好的吸收腊肉的香味儿~那为啥不选其他蘑菇呢,因为只有杏鲍菇肉厚不抢味儿呀~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
冷锅冷水,把烟熏腊肉丢进去煮。然后把杏鲍菇和青蒜洗干净。
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步骤2/5
青蒜切段,杏鲍菇切片,煮好的腊肉捞出来,冲洗干净,切片。
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步骤3/5
锅里倒入少许油,大火,放进干辣椒爆香。掌握不好油温的可以直接把辣椒丢进去,炒出香味儿了就可以了。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-09-17
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