葱爆羊肉
34克
100克
35克
828
千卡
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步骤1/8
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葱姜蒜,鲜辣椒切好备用。
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步骤2/8
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新鲜的羊肉切片备用(最好是要切薄一点易熟)
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步骤3/8
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热锅放适量油,倒入鲜辣椒,葱姜蒜爆出香味。
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步骤4/8
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爆出香味后,开大火放入羊肉翻炒。
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步骤5/8
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放入料酒,生抽,适量盐继续翻炒。
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步骤6/8
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炒至羊肉褪去血色后,倒入葱花爆炒。
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步骤7/8
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放适量辣椒面,有孜然的话放点孜然会更入味,接着放三勺醋。
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最后一步
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放入醋后,翻炒两下出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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