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香菇肉片

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zy宝妈小厨

餐桌上最应该经常出现的就应该是香菇，营养丰富、味道也极其鲜美，它被誉为“菇中之王”！香菇补肝益肾，健脾胃益气血，益智安神、美容养颜。今天这道菜叫小炒香菇肉片，加上些许辣椒，非常的开胃下饭，非常值得推荐的一款家常菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鲜香菇 290克
、
猪肉（瘦） 130克
、
青红椒 各半个
、
生抽 4汤匙
、
料酒 1汤匙
、
盐 适量
、
姜末 少许
、
葱花 少许
、
蒜末 少许
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 肉提前腌一下更入味，还很嫩，还可以加入淀粉抓拌一下也很嫩 2 最后的蒜末加入更提味 3 喜辣的加入杭椒更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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