清蒸蟹
中秋时节正是吃蟹的好时季,喜欢把蟹清蒸,保持了蟹的原汁原味,
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千卡
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步骤1/6
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把螃蟹翻过来用筷子戳穿中间的位置,(活蹦乱跳的,实在太吓人了)
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步骤2/6
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用小刷子把蟹洗洗刷刷洗干净
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步骤3/6
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把蒸锅里加入姜片,黄酒,水,
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步骤4/6
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把螃蟹放入,螃蟹的下面垫上一姜片,
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步骤5/6
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大火蒸至20分钟
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最后一步
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用姜丝,醋,生抽调成料汁,来一个吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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