葱油鸡
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步骤1/6
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鸡半只，洗干净，身上摸盐和料酒，然后放入蒸锅，底下放了葱节，上面放了姜片，盖起锅盖，蒸15分钟，关火焖20分钟。
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步骤2/6
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蒸好的鸡，放入准备好的冰块水，让它自然冷却
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步骤3/6
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姜，葱均切碎
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步骤4/6
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锅里放入油，放入姜碎，爆香
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步骤5/6
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把热油溅在葱碎里，接着放入适量的盐，就可以了。
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最后一步
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鸡切块，放入葱油，就可以了。
喜欢葱香的味道，所以啥都不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-15
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