红烧肉
很简单，调料也不多，或许算不上真正的红烧肉，但是好吃下饭！只是有一个小问题：炒完肉忘记倒出一些油啦所以你看盘子里油有点多啊，大家在做的时候别忘喽！肉肉切大块可能吃起来更过瘾吧！
148克
24克
12克
1433
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/9
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五花肉洗干净切成块。我们家喜欢小块喔！
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步骤2/9
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锅烧热，添少量油，放肉块煸炒。
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步骤3/9
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肉块炒至收缩出油就差不多了，喜欢吃香腻口感的不要炒太久，煸炒出的油最好倒出一部分，我忘记了呵呵所以做出来油有点多了。
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步骤4/9
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加入切好的葱姜蒜，适量味极鲜酱油煸炒一会儿。
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步骤5/9
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加清水没过肉块，然后加适量老抽调色。
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步骤6/9
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加适量冰糖，中火煮。
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步骤7/9
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煮到锅里的汤汁差不多了转小火，用筷子将葱姜蒜捡岀来。
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步骤8/9
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慢慢收汁，要吃汤汁拌饭可以多留点。
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最后一步
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出锅装盘！色泽诱人，尝一口，汤汁浓稠，香甜好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-15
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