咸蛋黄蟹脚
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10-30分钟
| 切墩(初级)
姜，蟹脚，咸蛋黄，花椒
姜：两到三片 蟹脚一斤，咸蛋黄两个，花椒一小撮
烹饪步骤
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步骤1/1
1:将咸蛋黄剥离，用蒸锅蒸熟，待用 2:把蟹脚洗净 3:在锅里放冷油放入姜片跟花椒 4:在油锅里放入洗净的蟹脚，煸炒后放入黄酒或者料酒 5:将蒸熟的咸蛋黄放入煸炒后的蟹脚中，等咸蛋黄裹上蟹脚后就能出锅啦
小贴士
可以加小葱，辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-15
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