柠香带鱼-不可思议的美容养颜CP
柠檬作为美容养颜界众所周知资深前辈,向来挑剔,跟她搭档做美食,自然要出乎意料,这次被选中的美容养颜CP就是来自深海的“带鱼”! 带鱼富含蛋白质、维生素A、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有暖胃、滋阴、补气、养血、泽肤功效,柠檬又能去除带鱼腥味同时提味调鲜,这对佳偶可是滋补的最佳CP。 美的厨房中秋佳节,为您奉上“柠香带鱼”最佳滋补养颜CP:
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步骤1/9
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带鱼清洗干净,斩段,入白酒、盐、姜片,腌制15分钟。
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步骤2/9
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将带鱼段多余的水分擦拭干净,蘸面粉,拿出时轻拍掉多余面粉,保留薄薄一层即可。
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步骤3/9
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油温七成热,即将冒烟时放入带鱼,中火炸制大约10分钟,注意一面炸焦再翻另一面。
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步骤4/9
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调制酱汁:生抽、盐、白糖、白胡椒粉、水混合均匀。
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步骤5/9
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热油爆香姜片和朝天椒段。
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步骤6/9
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倒入带鱼和酱汁。
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步骤7/9
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柠檬切片,入锅。
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步骤8/9
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中小火烧至汤汁变少,倒入水淀粉,使汤汁浓稠。
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最后一步
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装盘,淋上汤汁。
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发布于 2016-09-15
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