担担牛肉炸酱面
突发奇想买了李锦记的担担面酱,味道很鲜,单吃比较单调,于是改良吃法,与炸酱面结合起来,牛肉不腥,所以没有用猪肉~
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步骤1/8
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准备基本食材
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步骤2/8
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牛肉,杏鲍菇切碎
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步骤3/8
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锅中放少许油,把鸡蛋炒熟炒碎
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步骤4/8
重新起锅,放入葱蒜末,再放入杏鲍菇和肉碎
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步骤5/8
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加入两勺担担面酱,加入一勺酱油,可以加一点糖提味
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步骤6/8
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放入鸡蛋碎同炒
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步骤7/8
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将面条煮熟,放入几片油菜叶
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最后一步
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完成后将炸酱覆盖在面条上,放油菜点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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