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巧剥石榴

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秋收的清甜果实，一颗颗晶莹如玛瑙。

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10分左右 | 切墩(初级)

石榴 2-3个

、

刀 1把

、

砧板 1个

、

碗 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切掉顶部石榴盖（露出果肉）
步骤2/8 点击查看大图
沿着膜瓣的纹路用刀划开
步骤3/8 点击查看大图
放入盛水的容器中，轻轻掰开果壳，剥出石榴籽粒
步骤4/8 点击查看大图
捞出白色膜瓣
步骤5/8 点击查看大图
方法二：
步骤6/8 点击查看大图
将石榴对半切开
步骤7/8 点击查看大图
沿着膜瓣的纹路用刀划开，稍稍掰开
最后一步点击查看大图
盛一碗水，用到刀背敲打石榴，捞出白色膜瓣

小贴士

刀背敲打时注意安全哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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