山药八宝饭
传统的八宝饭是以蒸熟的糯米加各种果料和糖卤汁制成,一般腊八等节日食用。很高兴这次得到九阳新款铁釜T5电饭煲的试用机会,用大米、山药等秋季时令的养生材料,做成了这款佐餐八宝饭。口感微甜,饭粒弹糯,好吃又营养。
9克
23克
206克
978
千卡
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步骤1/10
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山药洗净去皮,清洗准备好各种食材。荔枝干可用桂圆代替
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步骤2/10
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将2杯大米淘洗干净,倒入铁釜中,加水至水位线'糙米'的位置,浸泡20分钟左右
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步骤3/10
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将其他食材(炒芝麻除外)倒入拌匀
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步骤4/10
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盖好盖子,启动默认的'短粒米''标准软硬度'的'标准饭'程序
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步骤5/10
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完成后有提示音,先不要开盖,待程序自动进入保温10分钟后,开盖
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步骤6/10
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鲜甜绵软的山药八宝饭做好了,拌匀后撒上炒芝麻即可
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步骤7/10
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细节图
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步骤8/10
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步骤9/10
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最后一步
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处理山药时,尽量不要洗掉粘液,其中的粘多糖对身体有益。可用食醋兑水,浸泡双手再操作,或者戴手套即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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