泡椒凤爪
一款居家旅行必备小零食~
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步骤1/17
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准备好食材(1)
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步骤2/17
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准备好食材(2)
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步骤3/17
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先去指甲
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步骤4/17
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剁成两节后中间切开
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步骤5/17
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切好后装入碗中
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步骤6/17
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准备一锅凉水放入葱和切好的姜片
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步骤7/17
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放入凤爪,加入少许花椒和少许料酒
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步骤8/17
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烧开后煮5-10分钟
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步骤9/17
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煮好后捞出
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步骤10/17
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用凉水清洗干净,沥干水分
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步骤11/17
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准备一个干净无油的密封罐
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步骤12/17
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放入凤爪
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步骤13/17
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放入泡椒(喜欢辣可以多放)
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步骤14/17
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倒入泡椒水
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步骤15/17
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放入一勺盐一勺醋半勺糖
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步骤16/17
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在放入适量的凉白开没过凤爪,撒少许花椒盖上盖子!
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最后一步
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放入冰箱冷藏7天即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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