蒜蓉粉丝蒸海虾
九阳铁釜第三代T5,有着1700克的内胆,刚做了咖喱饭,今天特意用了蒸,蒜蓉粉丝蒸海虾,很棒啊,选择了蒸煮键,15分钟搞定,完全可以胜任这种海鲜的蒸煮,一起来吧。。。
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步骤1/15
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把粉丝泡软,海虾剪去虾枪和虾毛,去除沙线,把大蒜和姜去皮。
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步骤2/15
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把大蒜剁成蒜末,姜切末,如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
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步骤3/15
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把2勺生抽,半勺白糖,2克盐拌匀。
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步骤4/15
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把锅里放油,下入姜末煸炒。
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步骤5/15
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再下入蒜末,炒到蒜末微微发黄。
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步骤6/15
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倒入料汁微烹。
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步骤7/15
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到出备用。
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步骤8/15
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把粉丝放入碗中,把虾摆在上面。
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步骤9/15
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用勺子把超好的蒜末舀在虾的上面。
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步骤10/15
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把铁釜洗净,加水,把笼屉放上。
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步骤11/15
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选择蒸煮键,即可开始。
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步骤12/15
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15分钟自动报警,即可出锅了。
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步骤13/15
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摆盘,用红椒末点缀。。
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步骤14/15
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粉丝里有了鲜虾的味道,超级的好吃。。
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最后一步
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虾也嫩嫩的。。
姜是去腥的调料,如果不用刻意用适量的料酒来代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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