红烧大排
来一道红烧大排，
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步骤1/14
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大排清洗干净
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步骤2/14
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然后用锤子敲打正反面
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步骤3/14
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然后加入料酒盐抓匀腌半小时
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步骤4/14
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在沾上淀粉
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步骤5/14
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锅里倒入油
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步骤6/14
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然后加入大排慢慢煎
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步骤7/14
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煎至表面金黄
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步骤8/14
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在加入料酒
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步骤9/14
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加入酱油
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步骤10/14
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炒至上色
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步骤11/14
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在加入大料
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步骤12/14
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加入水炖
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步骤13/14
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在加入冰糖炖
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最后一步
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炖至收汁入味加入鸡精少匀
好吃又下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-13
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