泡椒肝片
浏览 29468 · 收藏 52
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肝
500g
、
青笋
200g
、
水木耳
150g
、
红泡椒
1个
、
青尖椒
2个
、
大葱
1个
、
姜
1块
、
蒜
2块
、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.猪肝切片0.2cm(给入盐,味精,料酒,生粉腌制备用)2.青笋切凌形片,水发木耳切片,姜蒜切片,红泡椒切斜刀片,大葱切斜片,青椒切凌片3.炒锅烧油500克,油混3-4热放入猪肝滑油备用4.炒锅烧水放入青笋、木耳,青椒过水备用(过水时给入盐油,等水烧开放入)5.炒锅给少许油放入姜蒜,红泡椒炝锅,给入酱炒香,调味调色放入主配,大葱即可勾芡一流芡给入红油香油出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
换个做法
泡椒肝片的相关分类
泡椒肝片的相关推荐
-
酱爆牛肝
58594人看过 -
孜然烤猪蹄
3347406人看过 -
鲜嫩入味·川菜泡椒牛蛙
20000人看过 -
土豆泥
5941035人看过 -
芝士焗土豆泥
3658529人看过 -
小炒油豆腐
3155315人看过 -
溜肝
62073人看过 -
芝士焗土豆泥
19671201人看过 -
咖喱鸡腿饭
549590人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 油豆腐韭菜炒肉
125152人看过 -
#秋日养生这样吃# 猪肝炒胡瓜
186459人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#史上最简单的土豆泥
155090人看过