红枣糕
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步骤1/7
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所需材料
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步骤2/7
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温水泡酵母约10分钟
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步骤3/7
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红枣清干净去核切细
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步骤4/7
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鸡蛋加糖打散放入面粉和红枣切伴，成粘稠状，到入容器中，用保鲜膜包裹发酵至2倍。（喜甜的同学可多加少许糖和红枣）
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步骤5/7
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中小火蒸40分钟，其间不可开盖。（我在碗上面加盖了一个盘子，以防水蒸气掉碗里）
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步骤6/7
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成形改刀。第一次做，其实在碗底刷些油后更容易倒出来，并撒些红枣其买象更好
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最后一步
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成品摆盘。ps：热的更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-12
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