红烧鱼
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这道红烧鲤鱼,是我们家餐桌上很常见的一道菜,家里老小都喜欢吃,家里来客人,一般也都会做,而且每次都是一扫光
营养分析
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49克
125克
10克
976
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
鲤鱼处理干净(去鳃,鱼鳞,鱼线,内脏 ),两面浅划上几刀,装盘里,放适量盐,酱油,少量白醋,用手里外抹均匀,腌制30分钟
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步骤2/6
红辣椒切滚刀块,姜切丝,香葱切段备用。
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步骤3/6
锅洗净,烧干水份,放入适量的食用油,稍多一点,油烧热,放入腌好的鱼(小心溅油)。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-09-12
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