鱼松
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烹饪步骤
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步骤1/3
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草鱼蒸熟,拆鱼骨,备用
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步骤2/3
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冷锅下鱼肉,不会那么容易粘锅,然后就小火慢炒,火候自己控制,不要糊锅,炒到水分蒸发后,依个人口味加生抽,继续中火炒,炒到上色调小火放糖,喜欢甜的可以放多,再转中火快炒,开始变深色就可以转小火炒多几下就可以出锅,绝对的酥脆,小孩喜欢得不得了
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
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