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黑米寿司的做法

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黑米寿司

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带孩子去科技馆玩，想要中饭随便一点，也比例方便，起个大早开始做寿司

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30~60分钟 | 配菜(中级)

黑米 200克

、

东北米 200克

、

香肠

、

大根

、

黄瓜

、

肉松

、

千岛酱

、

海苔

、

鸡蛋 3个

、

虾仁

、

寿司醋

烹饪步骤

步骤1/8
第一步是烧米饭，等米饭煮好，冷却，放入两勺寿司醋搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
把所有材料切条，备用
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散放一点盐，用平底锅做蛋饼，等凉后，切成条
步骤4/8 点击查看大图
虾仁煎熟，冷后切小块，备用
步骤5/8 点击查看大图
寿司帘放最下面，然后铺一张保鲜膜，在铺海苔
步骤6/8 点击查看大图
再铺上一层黑米
步骤7/8 点击查看大图
然后依次铺上红肠黄瓜鸡蛋条千岛酱肉松，然后卷起来，一定要紧实，最后用一把锋利的刀子切成一小卷卷的
最后一步点击查看大图
完成，这只是一个海苔圈的量，后面做了5个，没有上图

小贴士

黑米和白米提前一个小时洗好，浸泡一个小时，那样烧出来的米饭特别软糯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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