咸鸭蛋卷
这个薄饼可是百搭款，里面可以卷的内容丰富。咸菜啦，培根啦，最知名的吃法当属KFC里的老北京鸡肉卷了。
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步骤1/6
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普通低筋面粉250g，温水适量
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步骤2/6
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面粉加水揉成光洁面团，静置10分钟
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步骤3/6
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案板洒上面粉防粘，面团揪成小剂子擀面杖擀成2-3mm厚度薄饼
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步骤4/6
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小火慢烙到两面微黄
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步骤5/6
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咸鸭蛋均匀铺上，卷成卷
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最后一步
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成品
水适量，活出来面的软硬度直接影响到饼的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
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