中国风咸味玛德琳
配方来自米菜叶,添加了酱油,芝麻,五香粉的玛德琳,绝对重口味,其实也挺好吃的!
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步骤1/6
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.把低筋面粉与泡打粉一起过筛2次,鸡蛋稍微搅散,不要打发,然后蛋和粉一起混合轻搅均匀.
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步骤2/6
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再加入食用油,仔细搅拌均匀.
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步骤3/6
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.加入生抽,蜂蜜,黑胡椒,五香粉和芝麻,和面糊一起彻底搅拌均匀,注意力度要轻,不要搅拌过度.
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步骤4/6
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把搅好的面糊包盖好入冰箱冷藏1小时以上.
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步骤5/6
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.预热烤箱210度,把面糊分放入玛德琳模并在表面洒上芝麻,八九分满即可,静置15分钟.
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最后一步
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.入烤箱中层,210度上下火先烤4分钟,然后降温至180度再烤8分钟即可.
用的是海鲜酱油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
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