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卤猪心的做法

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卤猪心

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每次有球赛老爸都开玩笑说没看球的菜，碰巧今晚又有比赛了，我说那整个卤猪心吧试试吧。

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猪心

、

酱油

、

糖

、

盐

、

香叶

、

八角

、

花椒

、

姜

、

桂皮

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
酱油、盐、糖、香叶、花椒、八角、桂皮加入清水煮沸。
步骤2/3 点击查看大图
猪心清理干净，待用。
最后一步点击查看大图
步骤1煮沸后加入猪心。再次沸腾后关小火盖盖煮约四十五分钟。熄火焖约半小时。因卤煮的东西加些许辣味风味感觉不一样，所以用油炒了些辣椒圈。猪心切片，装盘，撒少许胡椒淋点芝麻油，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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