生煎
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步骤1/15
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发酵粉和泡打粉
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步骤2/15
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按照1斤面5g发酵粉5g泡打粉的比例，天冷可用温水和面
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步骤3/15
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等待1小时左右，有气孔说明发酵好啦
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步骤4/15
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自己剁肉馅
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步骤5/15
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剁好啦
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步骤6/15
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弄成一个个小剂子
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步骤7/15
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包好了
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步骤8/15
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注意下，皮中间厚一点，边上薄一点，这样会好吃点，中间不会都是面疙瘩
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步骤9/15
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倒油，煎定型
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步骤10/15
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加入水，大火煮干
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步骤11/15
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冒汁了
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步骤12/15
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撒上葱花
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步骤13/15
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么么哒
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步骤14/15
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出锅
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最后一步
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尽情享用
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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