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丝瓜炒鸡蛋的做法

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丝瓜炒鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1条

、

鸡蛋 2只

、

大蒜 2瓣

、

盐巴适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
丝瓜去皮，滚刀切块
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开
步骤3/9 点击查看大图
热锅热油，煎鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋起锅备用
步骤5/9 点击查看大图
另起一锅，热油热锅，放入丝瓜，炒软
步骤6/9 点击查看大图
放入大蒜，继续炒，稍微加点开水一起炒，如果太干的话。
步骤7/9 点击查看大图
放入鸡蛋，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
放入适量的盐巴，就可以啦
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OK！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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