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炸金针菇卷的做法

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炸金针菇卷

浏览 6.8万 · 收藏 486 · 学做 1

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我常在路边摊上买的吃，今天试一试，没想到味道一模一样

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10-30分钟 | 切墩(初级)

百叶(豆皮) 一张

、

金针菇一把

、

番茄酱适量

、

食用油适量

、

椒盐粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
金针菇洗净去根
步骤3/9 点击查看大图
百叶切小段，把金针菇卷起来，用牙签固定
步骤4/9 点击查看大图
冷水加面粉调成面糊，不要太稠
步骤5/9 点击查看大图
金针菇卷裹上薄薄一层即可
步骤6/9 点击查看大图
下油过一分钟即可下金针菇卷
步骤7/9 点击查看大图
炸至金黄捞出控油，过程约2-3分钟
步骤8/9 点击查看大图
撒上椒盐粉
最后一步点击查看大图
沾番茄酱也超好吃

小贴士

不要炸过头了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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