正宗新疆抓饭
喜欢吃抓饭，今天试着做了十五个人的，佩服自己！
-
步骤1/6
点击查看大图
萝卜切条
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱切大块
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅里放入比平常炒菜多的油，把肉炒焦黄，肥羊肉出了很多油后，放洋葱炒香炒到洋葱焦黄。羊肉没见洋葱不会香，新疆人都知道！
-
步骤4/6
点击查看大图
放入胡萝卜翻炒到萝卜变软，加入淹过肉两指的开水，煮二十分钟，加盐调味。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入洗好的米，注意放米是这样放，再抹平哟！水的量比平常做米饭稍微少点，盖子焖，先大火煮开5分钟，再用最小火焖25分钟。ok！
-
最后一步
点击查看大图
抹平是这样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
正宗新疆抓饭的其他做法
正宗新疆抓饭的相关分类
正宗新疆抓饭的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #羊肉手抓饭
189521人看过 -
电饭锅做新疆抓饭
59966人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7765178人看过 -
新疆手抓饭
149019人看过 -
香酥带鱼（附青豆烧带鱼方法）
2536594人看过 -
黄焖羊肉
238377人看过 -
西红柿腐竹肉片煲～
155156人看过 -
辣鸡爪
38874人看过 -
我做的葱烧海参，不腥
695038人看过 -
葱爆羊肉
1559547人看过 -
金耳菌甜汤
148239人看过 -
凉拌白菜
4923188人看过
