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牛骨髓汤的做法

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牛骨髓汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

骨髓3根

、

土豆 1个

、

胡萝卜 2个

、

姜 1块

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
骨髄用水泡一下，其它材料洗净备用
步骤2/5 点击查看大图
土豆，胡萝卜切块。
步骤3/5 点击查看大图
葱切小块，姜切丝
步骤4/5 点击查看大图
骨髓打水焯后切小块
最后一步点击查看大图
锅内加油，下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。水开后下切好的骨髓和姜丝。加盖小火炖（时间没有具体限制，个人认为时间长一点会比较好）。临出锅加盐，鸡粉调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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