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冷面的做法

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冷面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冷面适量

、

苹果 3片

、

西红柿 3片

、

黄瓜适量

、

辣白菜适量

、

韩国辣酱适量

、

鸡蛋半个

、

熟牛肉 4片

、

白开水适量

烹饪步骤

步骤1/9
冷面用水泡2个小时，我买的是软的，不是干的冷面。
步骤2/9
西红柿洗净切片，黄瓜洗净切丝，苹果洗净去皮切片，熟牛肉切片。
步骤3/9
鸡蛋煮熟，对半切开。
步骤4/9
准备料汁：生抽、白糖、醋、盐适量，所有材料加入一定量白开水，因为每个人喜欢的酸甜程度不同，可根据自己需要调整用量。
步骤5/9
料汁调好可放入冰箱冷藏。
步骤6/9
捞出的冷面放入冷水，然后捞出。
步骤7/9
冷面装碗，倒入冰箱取出的调味汁。
步骤8/9
在冷面上摆好，苹果片、牛肉片、西红柿片、黄瓜丝、切开的鸡蛋和1勺韩国辣酱。
最后一步
最后撒上一些白芝麻，我忘了放了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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