孩子难以抗拒的海蟹丝瓜紫菜汤
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步骤1/6
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虾皮或者虾干泡水洗净,丝瓜切片,海蟹是昨天家里剩了一只,剥皮留肉,如若特意做汤,要事先蒸熟哦
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底油炝锅,放入葱末,虾皮,虾干,炒香后放入丝瓜
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翻炒后倒入清水
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海蟹肉,不用盐等任何调料,煮沸
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倒入少许水淀粉,飞一个打散的蛋液,煮开,放入紫菜,香油,少许白胡椒
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最后一步
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最后撒上香菜碎,那叫一个香鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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