空心麻团
浏览 9.3万 · 收藏 911 · 学做 10
将做法保存到手机
不加泡打粉，也可以做出空心麻团哟
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
糖加到开水中融化，加入糯米粉和成团（面团要和到不干不湿最好，水可以留点看面团的干湿度）
-
步骤2/4
点击查看大图
将面团分成等量的小剂子，裹上芝麻，压实一点，以防炸的过程中芝麻掉落（面团在下锅前用保鲜膜包住防失水干裂）
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中油温升至4成放入面团，让面团完全浸泡在油中，小火加热，当麻团慢慢浮起时，用铲子轻轻压扁，重复几次(麻团空心的关键所在)，麻团就会变的又大又圆，等变成金黄色捞出沥油即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图（颜色稍微有点深了）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-07
换个做法
空心麻团的相关分类
空心麻团的相关推荐
-
山药板栗乌鸡汤
176978人看过 -
焦糖核桃苹果馅面包#豆果6周年生日快乐#
47021人看过 -
祛湿利水 养颜祛痘-绿豆薏仁百合粥
2605906人看过 -
开口笑~北京小吃
1090630人看过 -
芋头南瓜煲
362318人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#核桃咖啡面包
137825人看过 -
层层起酥的豆沙酥
37134人看过 -
油果
160004人看过 -
椒盐炸鱼段
147931人看过 -
一口酥（椰蓉）
21460人看过 -
椰蓉拉丝面包，超级柔软
774052人看过 -
80后的小零食~猫耳朵
579977人看过
