红烧鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡洗净,剁开,再次清洗并沥干水
-
步骤2/7
点击查看大图
提前剥好大蒜,并烧热锅
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒油,调中火,先下花椒,炒出香味,之后挑出,再下辣椒和姜片
-
步骤4/7
点击查看大图
之后倒入鸡块翻炒,将鸡中出的水先炒干,之后炒至微黄
-
步骤5/7
点击查看大图
加入啤酒,漫过鸡肉,再加入蒜瓣,蒜蓉辣椒酱,老抽和味极鲜,盖上锅盖炖40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
之后加盐,少量糖,大火翻炒收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘,很香的!
辣椒可根据自己的喜好添加,不喜欢辣的可以完全不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
红烧鸡的相关分类
红烧鸡的相关推荐
-
红烧鸡肉
130284人看过 -
红烧鸡肉
59696人看过 -
红烧排骨
31075193人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2152963人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3852931人看过 -
家常五香粉蒸肉
2117167人看过 -
羊肚菌蒸排骨
98572人看过 -
#开启观赛嗨吃局#铁锅炖大鹅,红烧鹅肉
169138人看过 -
豆沙馅儿
20458人看过 -
#福临门 幸福临门#南瓜小米海参粥
138378人看过 -
家常红烧牛肉
5852444人看过 -
#流感季饮食攻略# 杭椒炒牛肉
162374人看过