一食半刻 | 辣炒年糕
每次看韩剧都会看见这道经典的韩式美味,馋的自己是心痒痒,嘴痒痒,忍不住了,马上去超市买来材料,做一道辣炒年糕。开始做了之后才发现,其实真的挺简单的,现在就给大家展示一下。
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步骤1/5
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洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片,大蒜切粒。
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步骤2/5
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锅中倒入热油,将蔬菜和蒜粒放入锅里炒香。
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步骤3/5
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年糕先用水煮熟,然后放进锅里炒制。
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步骤4/5
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加入水,泡菜,韩式辣酱炒制均匀,盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。
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最后一步
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出锅后撒上芝麻,风味更佳。
1、大家如果不喜欢吃辣的可以较少辣椒的量,我这一次的配方炒出来的年糕比较辣,不能吃辣的朋友要注意一下了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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