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流沙奶黄冰皮月饼 #手作月饼#

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这款冰皮月饼连新手都可以一次成功,完全没有负担,只要你照着这个过程, 养眼又健康的月饼分分钟呈现在你面前。 冰皮月饼是从香港传入内陆,由香港大班面包西饼于1989年全球首创,皮是由熟糯米粉为主要原料制作的,也没有广式月饼的高热量,很受年轻人喜欢。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

我用的是一次性饼皮月饼粉,很方便,直接用开水拌匀冷却就可以使用 面皮一定要多揉揉,揉到位的面团看上去很有弹性,包馅料也非常的顺手 面皮和馅料比例是1:1就好。 熟糯米粉你可以直接用烤箱150度5分钟左右或者平底锅小火炒熟后使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-09-06

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