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“我还以为你家又没菜了呢！”“我也是！”的做法

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“我还以为你家又没菜了呢！”“我也是！”

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9.6 这是一个我不说馅是卷心菜估计都没人能看懂菜名的故事…别怕！家里还有菜，应该可以坚持到周末…吧？

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

卷心菜

、

粉条

、

葱

、

香油

、

盐

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
和面和8.23' 末伏第八天 · 喷薄朝阳，皓婉皎月，不及汝尔，沧海桑田 '做法一样，我就直接上截图啦～
步骤2/10 点击查看大图
从卷心菜上扒下几片叶子来，粉条提前泡好，再扒根葱
步骤3/10 点击查看大图
卷心菜切碎，撒点盐拌匀，揉一揉，攥/挤掉水，粉条和葱也切碎，和卷心菜放一块，按自己口味加点盐，花椒粉和香油拌匀～早上起来有点迷糊，拌馅的时候忘记拍照了…请努力想象一下吧加油…
步骤4/10 点击查看大图
之前和好的面稍微揉一揉，按自己喜欢的大小分一下，擀成薄饼皮儿，一半摊上馅
步骤5/10 点击查看大图
没馅的那一半盖上，边边压实
步骤6/10 点击查看大图
然后可以一下压一下的给它编圈辫子
步骤7/10 点击查看大图
也可以用手这么压一圈花边
步骤8/10 点击查看大图
然后放平底锅或者电饼铛烙熟就行啦
步骤9/10 点击查看大图
远处那俩烙的时候稍微用了点儿油，软软的，有辫子的这个是干烙的，比较方便用手吃～
最后一步点击查看大图
来，张嘴～

小贴士

好像没啥要嘱咐的了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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