广式豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨，排骨汁捞饭，赞！
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步骤1/11
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排骨洗净，砍件。
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步骤2/11
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豆豉切碎。
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步骤3/11
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蒜切碎，爆香至金黄色。
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步骤4/11
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将切碎的豆豉，爆香的蒜以及姜丝加入排骨中。
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步骤5/11
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添加适量的蚝油，豉油，麻油，糖，生粉。
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步骤6/11
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抓拌均匀。
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步骤7/11
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蒙上保鲜膜放入冰箱腌制半小时。
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步骤8/11
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水开后放入排骨开始蒸。
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步骤9/11
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蒸18分钟后放入葱和香菜，再蒸两分钟。
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步骤10/11
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20分钟可以了！
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最后一步
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三菜一汤，健健康康！哈哈哈
爆香的蒜味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-06
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