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拉丝黄瓜的做法

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拉丝黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

生抽两勺

、

醋两勺

、

味精一小勺

、

盐半小勺

、

辣椒油适量

、

橄榄油 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材和工具。
步骤2/7 点击查看大图
把筷子放在黄瓜两边，斜刀切。
步骤3/7 点击查看大图
切好后根据自己的需求进行摆盘。
步骤4/7 点击查看大图
把备好的醋，生抽，味精，盐，糖，辣椒油放在一起搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
浇汁，均匀的浇在黄瓜表面。
步骤6/7 点击查看大图
倒入少量橄榄油，油热后把备好的花椒，葱，姜，蒜，炸出香味即可。（若不喜欢吃花椒，可以把花椒炸出香味后，捞出再放葱姜蒜）
最后一步点击查看大图
淋上炸好的葱油，美味的拉丝黄瓜就做好了~

小贴士

减肥的亲们一定要用橄榄油哦~低热量，高营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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