入口即化绿豆糕
中秋节吃多了蛋黄酥和月饼,来款清爽的绿豆糕吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
绿豆用水泡一晚
-
步骤2/7
点击查看大图
九阳铁釜内胆加水,放小蒸笼,铺上蒸布,放上泡好的绿豆。
-
步骤3/7
点击查看大图
开蒸煮功能,20到30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好后放凉,带上手套捏成泥状。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放黄油,放入绿豆泥,糖,开始翻炒,炒匀后加入炼乳,再继续炒至比较干的状态
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放凉过筛,这一步很重要哦,一定要过才会有入口即化的感觉。
-
最后一步
点击查看大图
然后,分割成你需要的大小,这次分了四十克,然后压模就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鲜肉包
547356人看过 -
香辣烧猪蹄
15489人看过 -
参蕴入骨 ~人参红枣牛骨汤
117980人看过 -
#冬日治愈时刻#岩烧吐司
206846人看过 -
手作鱼丸
192018人看过 -
入口即化的蔓越莓绿豆糕
5546267人看过 -
【苹果肉桂磅蛋糕】
75384人看过 -
蟹黄狮子头
395880人看过 -
麻辣烫
112858人看过 -
清甜可口的椰子鸡汤。我能连喝两碗!!
6438人看过 -
板栗豆浆
12028人看过 -
青椒平菇炒肉盖浇饭
29650人看过