樱花芝士奶酪蛋糕
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食材清单
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配菜(中级)
消化饼干160克
、
黄油80克
、
吉利丁片20克
、
奶油奶酪320克
、
新鲜鸡蛋2个
、
柠檬汁23毫升
、
朗姆酒18毫升
、
酸奶300克凝固型
、
淡奶油200克
、
牛奶80克
、
腌渍樱花适量
、
雪碧适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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饼干碾碎和黄油拌匀，在模具在压紧实
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步骤2/5
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将奶油奶酪和糖充分搅拌，加鸡蛋，加朗姆酒，擦碎的柠檬皮，柠檬汁，再加入酸奶搅拌均匀。芝士层做好
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步骤3/5
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小锅中牛奶加热，放淡奶油和吉利丁片，溶化后倒入芝士层，冷藏4小时
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步骤4/5
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巧克力笔裱字，浸泡和的樱花摆造型，倒入镜面。完成
-
最后一步
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没包装，已完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-06
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