苏式月饼
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营养分析
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343克
149克
493克
5282
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
普通面粉
500g
、
白砂糖
50g
、
熟猪油
200g
、
水
90ml
、
五花肉
450g
、
细砂糖
40g
、
麦芽糖
30ml
、
酱油
15ml
、
料酒
10ml
、
鸡蛋
1个
、
芝麻
适量
、
盐
适量
、
姜
适量
、
葱
适量
、
蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
(制作肉馅)把猪肉糜、细砂糖、麦芽糖等所有调料倒入碗中,用筷子不断的搅拌,直到肉搅拌出现粘性,备用。
-
步骤2/16
(制作水油皮)面粉300克、猪油120克、细砂糖40-50ml、水85-90ml,把面粉、细砂糖、猪油倒入容器中(先不放水)。
-
步骤3/16
用手不断的搅拌,使面粉与猪油完全融合在一起。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2016-09-05
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