韩国大酱汤
大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。
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步骤1/7
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先将猪肉和蘑菇切花时切出的蘑菇放入锅里煮。
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步骤2/7
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水开后放入泡菜,大酱,辣椒酱煮15分钟,让泡菜出味。
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步骤3/7
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把猪肉捞起切片,放入豆芽和金针菇打底。
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步骤4/7
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再铺放节瓜,豆腐,蘑菇。
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步骤5/7
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再放花甲和虾,大约煮5分钟就ok了。
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
这是5个人的份,大酱可以根据自己喜欢来增加或减少,大酱有味的,放盐要先试一下再决定放多少,别咸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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